2015年03月20日

トムヤムラーメン




今日のお昼はタイのインスタントラーメンでした。
っていうか食べるものがなかった(ノ∀`)タハー

英語でシュリンプ、トムヤムフレーバーと書いてあるので
トムヤムクンの味であると予想されます。




食べ方はタイ語なのでわかりません。
イラストと数字から判断するに、チキンラーメンのようにお湯を注いでもいいし、鍋で煮てもいいらしい。
水は1と1/2カップ、待つのは3〜5分?アバウトだな…




できました。作り方がアバウトなので私もアバウト3分で。少し固かった…

味は確かにトムヤムクン味。
レモングラスの香りがします。
酸っぱさはそれ程でもなく、辛さはちゃんとあり。

インスタントでこの味ならありだと思います。


タイのインスタントラーメンは、粉やペースト状のスープの他に麺にも味がついていることが多いです。
前に鍋の締めに入れたらヘンテコな味になりました…


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Posted by マトバ(APRICOTWEB) at 12:42│Comments(0)ブログ

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